這是來雲南比較特別的食物
很像米苔目
但是他真正的名稱叫 過橋米線
這個米線有很多的故事
其中最有名的就是他的出處
話說有個男子要進京赴考
所以找了一個很幽靜的地方讀書
他的妻子每天都會送飯菜給男子吃
但因為路途遙遠，途中還要經過一座長橋
因此送去的飯菜常常都變冷
有一回他的妻子見男子為了赴考整個人讀書讀到面色與精神都不太好
為了讓男子得體力參加考試
妻子煮了雞湯
並準備了一些菜、麵
告訴男子讀書餓了就把菜根面放到雞湯裡
靠著浮在雞湯上的雞油，雞湯一直都可以保持溫度
因此男子也都有熱的飯菜可吃
靠著妻子的雞湯菜麵，男子順利的考到了，並進京面上
(中間的過程我忘記了.............哈哈哈)
最後皇上有問雞湯的名字
男子想起妻子送雞湯時都會經過一座橋
所以將之取名為過橋米線
我承認我把這段故是忘了差不多了.......
哈哈
不囉嗦!!!
來吃吧~~~~~
首先，服務生會陸續送來肉片、火腿肉、豆芽菜、米線
最後送來一碗非常燙的湯
然後，要開始了
怎麼吃ㄋ???!!!
1.先將肉片跟火腿肉 ↑放放放
然後要先等一分鐘
這個步驟非常重要!!!!!
肉要先熟~~~~
2.放入豆芽菜跟米線 ↑放放放
如果先放這兩個，肉會不熟!!!
3.等待30秒後，放入辣椒油 (推薦一定要放，超香超好吃.......)
然後就可以大口吃麵了
作法看起來很普通，也很簡單
但是超級好吃 超級好吃
湯這個時候已經是溫的了，味道也很鮮美
加了辣椒油 (以為會很辣，但還好) 後更好吃!!!! (一定要加加看)
我整個碗吃的超乾淨的!!!
+++同時加映++++
來雲南大家一定要來看看 轟動武林，驚動萬教 的神奇藥品
+++++ 雲南白藥 +++++
大家勢必不陌生，什麼都能治
可以說是百寶藥 (有沒有那麼誇張阿!!!???)
就是有!!!! 說明裡寫的好像什麼傷都能治~~~~~
還有ㄧ些周邊商品
以下大家看看!!!
這兩樣我們也都有買，那個OK 蹦裡已經有塗上雲南白藥了
所以外傷應該很快就好了，噗~~~
上面那張就是雲南白藥，一盒裡面有六小瓶
我們三個share
一小瓶4g，還有一顆紅色保險子 (救命丹--較重的跌打損傷可先服用)
舉凡刀、槍、外傷、吐血、出血都能使用
不過，我都還沒用過......
下面的那個痔瘡膏阿~~~
蒂麗絲小姐有買，說要買給她老公....
也是啦!! 久坐、熬夜的人很需要
價錢的話，七彩雲南賣的價錢跟在昆明的價格差不多的!!!
所以在哪裡買都沒什麼差
服務員也會很熱心的幫你介紹
後記
1.七彩雲南裡有賣ㄧ些名產、玉、銀飾等，這裡不二價。
2.雲南白藥何時才用的到。
3.阿根廷2勝!!! (題外話)
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