各位觀眾~~~要不是在地美食老饕的介紹
我想,我跟詹姆士應該不會走進家店吃甜湯
今天介紹在高雄青年一路與仁愛三街口的一家甜湯店
店名叫做"冷熱飲之家"
是一間小小的店面,有買冰、茶、豆花、甜湯
他最有名的是冷凍芋
可惜第一次去吃的時候我沒拍照
但是可以說一下口感就是
他們家的冷凍芋吃起來非常的Q彈
芋頭沒有煮到散散的喔~~反而是綿密中帶著QQ的口感
真的很神奇,而且超級超級好吃的
冷凍芋配的甜湯也不算很甜,整體吃起來感覺很清爽~~~
另外,第一次去也點了蓮子湯
這個也是驚為天人...
蓮子我以為一顆顆會看起來熟熟的感覺
沒想到一顆顆雪白,
看起來就像沒煮熟一般的蓮子,吃起來居然軟而不爛
還有脆脆的口感
驚嚇指數持續提高...
而且湯頭也不算甜,配合得剛剛好
吃完也暑氣全消來著
這兩樣超人氣的單品大家一定要試試!!!
接下來介紹一下這次去吃的
這是我點的"銀耳雪蓮湯"
裡面有白木耳、紅棗、桂圓、跟一顆顆的應該是雪蓮
剛喝第一口的時候就覺得膠質也太多了吧
而且白木耳煮得很入味,也很軟嫩
一入口就化開了...
雪蓮的滋味也是很正點
加上他煮的湯並不甜,所以非常的適合女孩們夏天來上一碗
既消暑又美顏
超級好吃~~
另一碗是詹姆士點的"薏仁湯"
看起來很平凡的薏仁湯
其實非常的不平凡
我有吃了一口
他的薏仁給得非常多
吃起來馬上就在口中化開
煮得非常透,有點像粥卻又有口感
湯品稍微甜了一點
但又跟薏仁超級搭的,味道也很平衡
也是很好的消暑有美白甜品
這家店目前來吃過尚未採到地雷
吃過的四樣都超級好吃的
下次再去還會點冷凍芋,真是太好吃了!!!
不喜歡芋頭的人一定會愛上的!!
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